Ce vin, qui révèle des notes végétales et forestières, laisse une sensation de fruits mûrs.

ptg 2012 (2)

CÉPAGES : 50 % Pinot Noir et 50 % Gamay.

RENDEMENT : 40 hectolitres par hectare.

ÉLEVAGE : 100 % Cuve inox

DÉGUSTATION : Rouge intense, au nez flatteur de groseille et de cassis. La bouche, après une attaque facile et tendue, s’appuie sur une trame légèrement tannique et relevée.

 GARDE : 3 à 4 ans

 PLATS D’ACCOMPAGNEMENT : Viandes rouges, grillades, barbecue.

 TÉMPERATURE DE SERVICE : 14 à 16°C