Notre Saint-Bris, issu des plateaux calcaires du Portlandien, se déguste sur ses notes florales, fruitées et minérales si particulières qui en font l’Exception des Bourgognes.

SB 13

CÉPAGES : Sauvignon blanc 100 %

RENDEMENT : 35 Hectolitres par hectare

ÉLEVAGE : 100% Cuve Inox

DÉGUSTATION : Premier nez fruité (agrumes entre le pamplemousse, le citron et une touche pêche de vigne).  Bouche pointue, gourmande, le tout terminant sur un côté précis et salivant accompagné de la fraîcheur des arômes primaires.

GARDE : 2 à 3 ans

PLATS D’ACCOMPAGNEMENT : Apéritif, Fruits de Mer, Fromage frais, salade fraîche.

TÉMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°C

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