Sélection Cave de Prestige 2015

Nous avons le plaisir de vous informer que 3 de nos appellations de nos vins ont été sélectionnés par le jury du BIVB le 15 avril à Chablis :

* Saint-Bris ‘Mont Embrasé’ 2013,
*Bourgogne Côtes d’Auxerre ‘Cuvée Louis Bersan’ Blanc 2013,
*Bourgogne Côtes d’Auxerre ‘Cuvée Louis Bersan’ Rouge 2013.

Dès lors que les vins reçoivent une distinction, ils servent de véritable vitrine pour le BIVB qui les utilisera pour représenter la Bourgogne lors de manifestations ou de voyages à l’étranger.

Sur les 971 échantillons présentés, seuls 167 ont étaient retenus. Ces chiffres illustrent le haut niveau d’exigence de cette sélection.

24ème Concours  des Vins du Grand Auxerrois

Le 8 Novembre 2014, Messieurs BERSAN Jean-Louis et Jean-Christophe se sont vus remettre deux médailles par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne).

* Saint-Bris ‘Mont Embrasé’ 2013,  médaille d’Or 
*Bourgogne Côtes d’Auxerre ‘Cuvée Louis Bersan’ Blanc 2013,  médaille d’Argent

Guide Hachette 2015Selection_Guide_Hachette_2015

 

  • Guide Hachette 2015, 1 étoile : CHABLIS 2012
  • Guide Hachette 2013, 1 étoile :  IRANCY 2012

 

1 étoile nous a été  attribuée par le Guide Hachette des Vins 2015 pour notre

CHABLIS 2012

 Extrait du guide hachette:

” CHABLIS – un vin parfaitement équilibré et typique d’appellation. Une belle continuité entre le nez et la bouche, le fil conducteur étant des notes de fruits frais et l’empreinte du terroir (pierre à fusil). Le tout souligné par un trait d’acidité qui apporte dynamisme et fraîcheur ” .

 

1 étoile nous a été  attribuée par le Guide Hachette des Vins 2013 pour notre

IRANCY 2012

Extrait du guide hachette :

“Un peu de césar (5%) donne du corps au pinot noir dans cette cuvée bâtie autour du fruit. C’est plutôt la cerise qui domine au nez. La bouche est ample et bien équilibrée. Les tanins soyeux ajoutent de la finesse à ce vin de garde”.